Les éditions du Bout d'Bois

un peu de littérature ardennaise

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cacasse

La Cacasse littéraire

La cacasse est un plat populaire. On y met de bons produits simples, mais de qualité comme la pomme de terre et l’oignon. A cul nu ou culottée, elle est devenue le plat emblématique de nos Ardennes. C’est aussi maintenant… Continue Reading →

À la sauce ardennaise

100 idées pour (faire quelque chose de) Sedan (5/100) Le sanglier à la sauce ardennaise, avec de bonnes pommes de terre et un petit peu de persil par-dessus, ça, on aime et on est toujours prêt à le dire. On… Continue Reading →

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